モンスターカレンダー

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店主の独り言の最近のブログ記事

ガイド本に従い、出来るだけ東海道を江戸時代の道に沿って歩いているのだが、やはり迷うこともある。しかしながら長いこと歩いていると、えらいもので何となく進むべき道が見えて来る。松並木があればまず間違いは無い。とはいえ、市街地になると判断に苦しむ場合もある。画像は宇津ノ谷峠に向かう道、これは間違いようがない。家々には屋号の看板が表示してある。整備されて約400年、その昔参勤交代の大名行列や旅人が行きかっていた同じ道をこうして歩く時、何かしら懐かしい雰囲気に包まれる。

京都発8:35ひかり404号は10:05静岡に着く。工事中の駅前からタクシーで丸子(まりこ)の丁子屋へ。ここから二泊三日の旧東海道歩きの続きがスタートする。丁子屋の開店は11時、でも今回はとろろ飯を食す予定はない。早速、宇津ノ谷峠に向かい快調に歩き出す。しかし初っ端から道を間違え20分のロス。久し振りなのでちょっと入れ込み過ぎたようだ。この日は岡部、藤枝から島田まで約23キロの一人旅。岡部の初亀酒造では純米大吟醸を所望したのだが2年待ちとの事!!仕方なく純吟を2本購入した。1升瓶2本、勿論宅配。

新年おめでとうございます。本年が皆様方にとって素晴しい年になりますようお祈り致します。勿論私にも・・・  さて、当店は12日(土)より営業致します。正月休みを利用して中途半端になっている旧東海道歩きに行ってまいります。現在、東京日本橋から静岡の丸子宿まで踏破しています。今回二泊三日で50キロは行きたいところですが、なかなか昨今の運動不足で厳しいかも知れません。

平成19年もいよいよ残り少なくなって来ました。商店街を歩く人達も気忙しそうです。お蔭様で当店はこの18日で3周年を迎えました。石の上にも3年とは言いますが、アッという間でした。今後とも安全で美味な食を提供していきたいと思います、勿論技術の向上にも努めます。来年もご愛顧賜りますよう、宜しくお願い致します。さて、当店で使用している静岡県有東木(うとうぎ)産の山葵です。有東木は駿河湾に注ぐ安倍川を30キロほど溯った山間部にあります。慶長年間より山葵栽培が始まったそうで、お茶の栽培も盛んだとか。来年は蕎麦、酒、味醂等、現在当店で使用している食材の産地を訪ねてみたいと思っています。

伏見の京セラ本社東側を東高瀬川堤から店の帰りに撮りました。毎年この季節になると点灯されます。西側も同じように点灯されているのですが、ちょっとだけ東側よりカラフルです。気忙しい年末ですが、健康や事故に注意し素晴しい新年を迎えたいものです。

昨日と今日、竜馬通りで開催された『やましろ農産物直売市』での一コマ。お蔭様で両日大賑わいでした。伊達ゼミの皆さんや南山城村の生産者の方々、関係者の皆さん、早くから準備いただきありがとうございました。私も久しぶりに学生時代に戻りました。いやあ~楽しかった。山城地方の珍しい食材も仕入れましたので、また紹介させていただきます。

8日、9日に竜馬通り商店街で『やましろ農産物直売市』が開催されます。当店の担当は南山城村特産の原木シイタケを使用した「椎茸そば」。一日限定50杯、200円で提供します。この企画は龍谷大学経済学部の伊達浩憲教授のゼミの学生約40名によるもので、山城地域活性化を狙ったものです。当店の場合、当日は店先で学生諸君が販売してくれます。両日は天気も良さそうです、どうぞ皆様竜馬通り商店街にお越し下さい。

Mullerについて

■石臼挽き手打そば処
(ミュラー)
■代表
大橋 博也
■営業時間
[木~土] 11:30~14:00 17:30~21:00
[日] 11:30~14:00
■定休日
月曜日・火曜日・水曜日
■営業内容
飲食業・蕎麦
■所在地
京都市南区上鳥羽鍋ヶ淵町8-2
■TEL&FAX
075-682-6362
■メールでのお問い合せ
muller@almond.ocn.ne.jp