5月10日(月)より14日(金)まで休ませていただきます。
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4月29日(木)より5月9日(日)まで休みなしで営業致します。5月2,3,4日と9日は昼のみの営業となります。
ご好評いただいている、当店『おろし蕎麦』に使用の鷹峯産辛味大根の第2弾が入荷しました。昨年は早い時期に終わってしまったのですが、ラッキーでした。辛さがマイルドなのが特徴です。
誠に勝手ながら、本年より祝日が定休日(月、火曜日)の場合は休ませていただく事としました。よって、11日(月)は休業せていただきます。店舗情報の変更が出来ておらず申し訳ございません。
中粒です。今回の20キロでもう来年まで入荷不可です。今年はどこも不作で、ここ福井県丸岡では昨年の生産量の2割しか収穫出来なかったそうです。生産地にとっては大きな打撃ですがユーザーにとっても大変な事です。当店の主力北海道産も年越し蕎麦までは保証されていますが、来年分の供給については不安を拭えません。今年はそんな厳しい状況です。この丸岡産は十割で提供致します。
待望の鷹峯辛味大根が入荷しましたので、玄ソバを手挽きした田舎十割を打ちコラボさせました。越前おろし蕎麦風、納得の一品です。
19(土)、20(日)は通常通り、21(月)、22(火)は昼のみ営業、23(水)は休ませていただきます。待望の新ソバ届きました♪