石川県白山市の農事組合法人より玄ソバを仕入れ、粗挽き十割の田舎蕎麦に仕上げました、皆様のお越しをお待ちしております。尚、１２日（祝）は昼の部、営業致しております。
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Mullerについて
| ■石臼挽き手打そば処 |
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| （ミュラー） ■代表 大橋 博也 ■営業時間 [木～土] 11:30～14:00 17:30～21:00 [日] 11:30～14:00 ■定休日 月曜日・火曜日・水曜日 ■営業内容 飲食業・蕎麦 ■所在地 京都市南区上鳥羽鍋ヶ淵町8-2 ■TEL＆FAX 075-682-6362 ■メールでのお問い合せ muller@almond.ocn.ne.jp |
５回挽いた田舎蕎麦、可也太めですが
蕎麦の味の濃いものでした。１分ゆででもまだつらい硬さですね。
これからも 食べれるなら 写真のアップを
してみては いかがですか？
たくさんの方に教えてあげてください。
折角、自家製粉なのだから いろんな
蕎麦を 食べさせてくださいませ。
では、また・・・五月蝿い客より
ご来店ありがとうございました。そうですね、写真付けてみましょうか、貴重なご意見いただきました。